Resep Dan Cara Membuat Ayam Bakar Rica-Rica

Hello guys jadi kali ini gue bakalan ngasih tau kalian cara bikin ayam bakar rica rica, oh iya aku mau nanya apa kalian udah pernah nyobain ayam bakar rica rica belummm kalau belum ayo ikutin langkah langkah dan resep cara memasaknya..


Behan bahan yang diperlukan :
#1 ekor ayam broiler, ukuran sedang
#2 butir jeruk nipis, ambil airnya
#2 sendok teh garam
#4 sendok makan minyak untuk menumis

Lalu haluskan
9 butir bawang merah
22 buah cabai merah kering
2 buah cabai merah besar, buang bijinya
5 cm jahe
2 sendok teh garam
3 batang serai, memarkan
200ml air

Cara membuat
-bersihkan ayam, potong menjadi 4 bagian.
 Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam
-diamkan selama 20 menit, lalu bakar/
 Panggang sampai dagingnya kaku dan kulit
 Mulai mengering
-angkat, pukul pukul sampai memar dan
 Tusuki dengan garpu
-bakar/panggang sebentar
-panaskan minyak, tumis bumbu sampai
 Halus dan serai sampai harum dan matang
-beri air dan biarkan mendidih. Masukkan
 Ayam yang sudah dibakar/dipanggang.
 Tutup wajan, masak sampai bumbu habis
 Dan meresap pada ayam. Kemudian angkat
-bakar/panggang kembali sambil dioles dengan sisa bumbu sampai ayam matang
Dan hidangkann

Gimana gampangkan cara masaknya, iya dong gampang kan gue yang ajarin wkwkwk, oh iya gue mau bilang makasih buat kalian yang udah baca blog gue dan semoga informasi yang gue beri bermanfaat buat kalian, dan satu lagi jangan luba baca blog aku yang lainnya yaaa bye byee jangan kangen sama aku yaa😂😂